Blog Guadeloupe : PASSION-CREOLE

Fermeture au mois de juin

16 juin 2011

Passion-Créole sera fermé cette fin de mois de Juin. Réouverture le vendredi 1er juillet.

PASSION CREOLE dans le Ti’Gourmet Guadeloupe

26 mars 2011

Passion Créole est le seul restaurant de Deshaies a figurer dans l’édition 2010/2011 (page 84) du Ti’Gourmet Guadeloupe.

Lire le reste de cet article »

Pikenga, un légume ancien de Guadeloupe

4 janvier 2011

Le pikenga, une sorte de concombre étoilé.

Ce légume, d’origine indienne, se mange comme le concombre

Bonne Année 2011

25 décembre 2010

Passion créole vous souhaite une bonne et heureuse année 2011 :



Régis a un peu abusé pour le réveillon de Noël !



Menu du réveillon de la Saint-Sylvestre 2010-2011

20 décembre 2010

Bonjour, Voici le menu proposé par PASSION-CREOLE à Deshaies pour le réveillon ou le 1er janvier 2011. Un seul tarif : 60 euros :

MENU DU REVEILLON 2010-2011 : 60 €



ENTREES (au choix)

La Créole : Duo de boudin, accras, salade, chiquetaille de morue

ou

Mousse d’espadon au miel et ouassous safrané au coco et salade de christophine


PLATS (au choix)

Cochon de lait, Gratin aux trois racines pays, Riz pois d’angole

ou

Coquelet fourré à la chair de langouste, Riz haricot rouge, Gratin de christophine


DESSERTS (au choix)

Passion des caraïbes

ou

Tourment d’amour


BOISSONS NON COMPRISES

Champagne Maxime Plékhoff (blanc ou rosé) : 30 Euros


Commande 72 heures à l’avance :

Dominique 06 90 45 97 98 ou 05 90 91 81 75