MENU DU REVEILLON 2009-2010 « Blog Guadeloupe : PASSION-CREOLE
«
»

MENU DU REVEILLON 2009-2010


Bonjour,

Voici le menu du réveillon de la Saint-Sylveste proposé, réservation souhaitée par téléphone 72 heures à l’avance au 06 90 45 97 98 ou 05 90 91 81 75 (Dominique).

MENU DU REVEILLON 2009-2010 : 55 €


ENTREES (au choix)


Beignets de Ouassous à la sauce enragée

ou Mousse de saumon au rhum vieux avec son boudin noir et jambon de Noël

PLATS (au choix)


Coquelet fourré à la purée de lambis

ou Canard farci au cochon pays et son féroce d’avocat

ou Langouste grillée avec sa sauce aux fruits de la passion

Accompagnement : Riz « Pwa di Bwa » et Gratin aux trois racines pays


DESSERTS (au choix)


Exotique coco à la confiture de patate douce

Délice fruits de la passion

Mots-clefs : , ,

Cet article a été publié le Dimanche 27 décembre 2009 à 10 h 21 min et est classé dans Evènements. Vous pouvez en suivre les commentaires par le biais du flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser un commentaire, ou faire un trackback depuis votre propre site.



Un commentaire sur “MENU DU REVEILLON 2009-2010”

  1. Cuisine venue du sud dit :
    4 mars 2011 à 5 h 54 min

    Cela est délicieux, ça me donne des idées de vacances si un jour j’ai de la chance de visiter votre pays. Je viendrai vous faire une visite afin de goûter vous bon petits plats exotique.

Laisser une réponse