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Archive pour le mot-clef ‘guadeloupe’

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Jaquier

Lundi 9 août 2010

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Un jaquier, le plus gros fruit que l’on trouve en Quadeloupe, on peut voir un pied près du giratoire de grande-anse, a gauche en montant sur Caféière.

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Noix de cajou Guadeloupe

Jeudi 27 mai 2010

Photos de noix de cajou du jardin à Deshaies – Guadeloupe :

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Papillons de Guadeloupe

Dimanche 23 mai 2010

Quelques images de papillons de Guadeloupe :

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Mardi 11 mai 2010

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MENU DU REVEILLON 2009-2010

Dimanche 27 décembre 2009

Bonjour,

Voici le menu du réveillon de la Saint-Sylveste proposé, réservation souhaitée par téléphone 72 heures à l’avance au 06 90 45 97 98 ou 05 90 91 81 75 (Dominique).

MENU DU REVEILLON 2009-2010 : 55 €


ENTREES (au choix)


Beignets de Ouassous à la sauce enragée

ou Mousse de saumon au rhum vieux avec son boudin noir et jambon de Noël

PLATS (au choix)


Coquelet fourré à la purée de lambis

ou Canard farci au cochon pays et son féroce d’avocat

ou Langouste grillée avec sa sauce aux fruits de la passion

Accompagnement : Riz « Pwa di Bwa » et Gratin aux trois racines pays


DESSERTS (au choix)


Exotique coco à la confiture de patate douce

Délice fruits de la passion

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