Quelques images de brochettes de raie :
Archive pour le mot-clef ‘recette’
Bébélé
Vendredi 16 avril 2010Le bébélé est une spécialité de marie-galante.
A base de tripes et de queues de cochon, vous pouvez déguster du bébélé parfois le vendredi chez PASSION-CREOLE :
Calalou aux crabes
Mercredi 14 avril 2010En Guadeloupe a Pâques, le crabe est traditionnellement consommé a toutes les sauces. L’une des façon de l’accommoder est le « Calalou aux Crabes» .
Premier ingrédient , Les feuilles et tiges de madère :
Deuxième élément indispensable les crabes de terre .
Sirop de Groseille – Punch aux groseilles
Dimanche 15 novembre 2009Le sirop et le punch aux groseilles de ce noël 2009 sont prêts :
Groseilles
- Groseille
- Sirop groseille
