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Assiette Créole

Mardi 13 janvier 2009

Bonjour,

Sur demande PASSION-CREOLE vous prépare l’assiette créole :

Asiette Creole

Assiette Creole

  • Coquille de poisson
  • Ouassous
  • Boudin antillais
  • Accras de morue
  • Avocat (selon saison)
  • Oeuf
  • Salade, tomate, concombre

Huile de Roucou

Mardi 13 janvier 2009

Huile de Roucou

  1. Faire chauffer de l’huile (de tournesol)
  2. Placer les  graines de Roucou dans un bocal
  3. Verser l’huile chaude
  4. Secouer de temps en temps
  5. Laisser macérer un mois

Une fleur de Roucou

Fleur de roucou

Fleur de roucou