Archive pour la catégorie ‘Menu du Jour’
Menu de la Saint-Valentin 2014 de PASSION-CREOLE à DESHAIES
Pour la Saint-Valentin PASSION-CREOLE vous propose un menu au tarif de 60 euros
PASSION-CREOLE : MENU SAINT-VALENTIN 2014
60 €
Une coupe de champagne de bienvenue
Entrée au choix
- Magret de Canard avec sa Rillette de Porc Maison
- Foie Gras aux Queux de Ouassous
Plat au choix
- Pintade à la Chataigne péyi
- Poisson farci au Lambi
Garniture au choix
- Gratin de Christophine
- Riz 3 saveurs
Dessert au choix
- Mousse Passion
- Fondant à la Vanille
- Brochettes de Fruits au Coulis de Framboise
Commande 72 heures à l’avance : Dominique 06 90 45 97 98 ou 05 90 91 81 75
https://www.passion-creole.com
PASSION-CREOLE : Menu du réveillon de la Saint-Sylvestre 2013-2014 Deshaies – Guadeloupe
Voici les menus proposés par PASSION-CREOLE pour le réveillon de la Saint-Sylvestre.
PASSION-CREOLE :MENU REVEILLON 2013-2014
56 €
Entrée au choix
- Mousse d’oursin, Crabe farci, Flanc de lambi, Choux péyi et crudités
- Terrine de canard maison et fois gras, pain d’épice et jambon cru
Plat au choix
- Filet de bœuf au Welligton, sauce grand veneur
- Duo de Mahi Mahi et Saumon à la sauce vierge et basilic
Garniture au choix
- Poilée d’haricots verts au beurre à l’ail
- Pommes cocottes roties
- Linguini Pasta
Dessert au choix
- Tarte tatin et sa boule de glace vanille péyi
- Fondant chocolat, crème anglaise coco
- Nougat glacé, cookies amandes
Commande 72 heures à l’avance : Dominique 06 90 45 97 98 ou 05 90 91 81 75
https://www.passion-creole.com
PASSION-CREOLE : Menu du réveillon de Noël 2013
Voici les menus de Noël que PASSION-CREOLE vous propose pour cette année 2013. Le tarif est unique de 43 euros :
PASSION-CREOLE : MENU DE NOEL 2013
43 €
Entrée au choix
- Rillettes de saumon et d’espadon au poivre vert
- Foie gras de canard et sa compote d’oignon
Plat au choix
- Ragoût de Cochon péyi
- Dinde rôtie aux pruneaux
- Pavé de thon rouge grillé aux sésames
Garniture au choix
- Gratin de giromon
- Riz Pwa di bwa
- Purée de châtaigne Péyi
- Riz Blanc
- Pommes confites à l’oignon
Dessert au choix
- Flan coco
- Buche à la truffe noire et sa crème anglaise vanillée
- Buche aux maracudjas et coulis de framboise
Commande 72 heures à l’avance : Dominique 06 90 45 97 98 ou 05 90 91 81 75
https://www.passion-creole.com
Menu du réveillon de la St-Sylvestre 2012-2013 à Deshaies
Bonjour,
Voici les deux menus que PASSION-CREOLE vous propose à l’occasion du réveillon de la Saint-Sylvestre. Ces menus sont à déguster sur place ou à emporter. Cette année le tarif de ces menus est de 45 ou 70 euros.
La réservation est souhaitée au moins 72 heures à l’avance en venant sur place ou par téléphone (Dominique) au :
06 90 45 97 98
05 90 91 81 75
Menu du réveillon de noël 2012 à Deshaies
Bonjour,
Comme chaque année PASSION-CREOLE vous propose des menus de fête à l’occasion du réveillon de Noël. Ces menus sont à déguster sur place ou à emporter. Cette année le tarif de ces menus va de 35 à 60 euros.
La réservation est souhaitée au moins 72 heures à l’avance en venant sur place ou par téléphone (Dominique) au :
06 90 45 97 98
05 90 91 81 75
Plats du samedi 18 février 2012
Aujourd’hui :
- Colombo de porc
- Balaous frits
- Ouassous grillés
- Agneau au gingembre
Plats du vendredi 17 fevrier 2012
Aujourd’hui
- Fricassée de lambi
- Poisson en feuille de banane
- Poulet au ti’nain
- Filet d’orphie
Plats du dimanche 12 février 2012
Aujourd’hui :
- Cabri à l’ananas
- Fricassée de Lambi
- Filet d’orphies
- Roti de porc caramélisé
- Ouassous grillées
Plats du samedi 11 février 2012
Aujourd’hui :
- Ouassous grillés
- Poisson grillé
- Curry d’agneau
- Cabri à l’ananas
Menu de la Saint-Valentin 2012
Bonjour,
Voici les 2 menus que vous propose PASSION-CREOLE à Deshaies pour la Saint-Valentin 2012 mardi 14 prochain.
La réservation est souhaitée par téléphone au 06 90 45 97 98 ou 05 90 91 81 75 (Dominique), ou en venant sur place.
MENU DE LA SAINT-VALENTIN 2012
Entrée au choix
- Chiquetaille de morue et salade
- Boudin et salade
Plats du menu à 25 Euros
- Trio de brochettes
Plats du menu à 35 Euros
- Assiette de la mer
Dessert
- Moelleux au chocolat
- Biscuit au coco