Voici les menus proposés par PASSION-CREOLE pour le réveillon de la Saint-Sylvestre.

 

PASSION-CREOLE :MENU REVEILLON 2013-2014

 

56 €

 

Entrée au choix

• Mousse d’oursin, Crabe farci, Flanc de lambi, Choux péyi et crudités
• Terrine de canard maison et fois gras, pain d’épice et jambon cru

 

Plat au choix

• Filet de bœuf au Welligton, sauce grand veneur
• Duo de Mahi Mahi et Saumon à la sauce vierge et basilic

 

Garniture au choix

• Poilée d’haricots verts au beurre à l’ail
• Pommes cocottes roties
• Linguini Pasta

 

Dessert au choix

• Tarte tatin et sa boule de glace vanille péyi
• Fondant chocolat, crème anglaise coco
• Nougat glacé, cookies amandes

 

 

Commande 72 heures à l’avance : Dominique 06 90 45 97 98 ou 05 90 91 81 75

https://www.passion-creole.com

Voici les menus de Noël que PASSION-CREOLE vous propose pour cette année 2013. Le tarif est unique de 43 euros :

 

PASSION-CREOLE : MENU DE NOEL 2013

 

43 €

 

Entrée au choix

• Rillettes de saumon et d’espadon au poivre vert
• Foie gras de canard et sa compote d’oignon

 

Plat au choix

• Ragoût de Cochon péyi
• Dinde rôtie aux pruneaux
• Pavé de thon rouge grillé aux sésames

 

Garniture au choix

• Gratin de giromon
• Riz Pwa di bwa
• Purée de châtaigne Péyi
• Riz Blanc
• Pommes confites à l’oignon

 

Dessert au choix

• Flan coco
• Buche à la truffe noire et sa crème anglaise vanillée
• Buche aux maracudjas et coulis de framboise

 

 

Commande 72 heures à l’avance : Dominique 06 90 45 97 98 ou 05 90 91 81 75

https://www.passion-creole.com

 

Bonjour,

 

Voici les deux menus que PASSION-CREOLE vous propose à l’occasion du réveillon de la Saint-Sylvestre. Ces menus sont à déguster sur place ou à emporter. Cette année le tarif de ces menus est de 45 ou 70 euros.

La réservation est souhaitée au moins 72 heures à l’avance en venant sur place ou par téléphone (Dominique) au :

06 90 45 97 98

05 90 91 81 75

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Bonjour,

 

Comme chaque année PASSION-CREOLE vous propose des menus de fête à l’occasion du réveillon de Noël. Ces menus sont à déguster sur place ou à emporter. Cette année le tarif de ces menus va de 35 à 60 euros.

La réservation est souhaitée au moins 72 heures à l’avance en venant sur place ou par téléphone (Dominique) au :

06 90 45 97 98

05 90 91 81 75

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Durant cette basse saison touristique PASSION-CREOLE sera fermé 2 jours par semaine, le mercredi en plus du jeudi habituel.

Le carambolier du jardin est gavé de caramboles. Lire la suite de cette entrée »

A près quelques semaines de repos, PASSION-CREOLE réouvre le samedi 26 mai 2012.

 

A bientôt

Aujourd’hui :

• Colombo de porc
• Balaous frits
• Ouassous grillés
• Agneau au gingembre

Aujourd’hui

• Fricassée de lambi
• Poisson en feuille de banane
• Poulet au ti’nain
• Filet d’orphie

Aujourd’hui :

• Cabri à l’ananas
• Fricassée de Lambi
• Filet d’orphies
• Roti de porc caramélisé
• Ouassous grillées