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PASSION-CREOLE : Menu du réveillon de la Saint-Sylvestre 2013-2014 Deshaies – Guadeloupe
Voici les menus proposés par PASSION-CREOLE pour le réveillon de la Saint-Sylvestre.
PASSION-CREOLE :MENU REVEILLON 2013-2014
56 €
Entrée au choix
- Mousse d’oursin, Crabe farci, Flanc de lambi, Choux péyi et crudités
- Terrine de canard maison et fois gras, pain d’épice et jambon cru
Plat au choix
- Filet de bœuf au Welligton, sauce grand veneur
- Duo de Mahi Mahi et Saumon à la sauce vierge et basilic
Garniture au choix
- Poilée d’haricots verts au beurre à l’ail
- Pommes cocottes roties
- Linguini Pasta
Dessert au choix
- Tarte tatin et sa boule de glace vanille péyi
- Fondant chocolat, crème anglaise coco
- Nougat glacé, cookies amandes
Commande 72 heures à l’avance : Dominique 06 90 45 97 98 ou 05 90 91 81 75
https://www.passion-creole.com