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Voici les menus proposés par PASSION-CREOLE pour le réveillon de la Saint-Sylvestre.

PASSION-CREOLE :MENU REVEILLON 2013-2014

56 €

Entrée au choix

• Mousse d’oursin, Crabe farci, Flanc de lambi, Choux péyi et crudités
• Terrine de canard maison et fois gras, pain d’épice et jambon cru

Plat au choix

• Filet de bœuf au Welligton, sauce grand veneur
• Duo de Mahi Mahi et Saumon à la sauce vierge et basilic

Garniture au choix

• Poilée d’haricots verts au beurre à l’ail
• Pommes cocottes roties
• Linguini Pasta

Dessert au choix

• Tarte tatin et sa boule de glace vanille péyi
• Fondant chocolat, crème anglaise coco
• Nougat glacé, cookies amandes

Commande 72 heures à l’avance : Dominique 06 90 45 97 98 ou 05 90 91 81 75

https://www.passion-creole.com