Menu du réveillon de noël 2014

Bonjour,

 

Comme chaque année PASSION-CREOLE vous propose des menus de fête à l’occasion du réveillon de Noël. Ces menus sont à déguster sur place ou à emporter. Cette année le tarif de ces menus va de 25 à 75 euros.

La réservation est souhaitée au moins 72 heures à l’avance en venant sur place ou par téléphone (Dominique) au :

06 90 45 97 98

05 90 91 81 75

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Menu de la Saint-Valentin 2014 de PASSION-CREOLE à DESHAIES

Pour la Saint-Valentin PASSION-CREOLE vous propose un menu au tarif de 60 euros

 

 

PASSION-CREOLE : MENU SAINT-VALENTIN 2014

 

60 €

 

Une coupe de champagne de bienvenue

 

Entrée au choix

  • Magret de Canard avec sa Rillette de Porc Maison
  • Foie Gras aux Queux de Ouassous

 

Plat au choix

  • Pintade à la Chataigne péyi
  • Poisson farci au Lambi

 

Garniture au choix

  • Gratin de Christophine
  • Riz 3 saveurs

 

Dessert au choix

  • Mousse Passion
  • Fondant à la Vanille
  • Brochettes de Fruits au Coulis de Framboise

 

 

Commande 72 heures à l’avance : Dominique 06 90 45 97 98 ou 05 90 91 81 75

http://www.passion-creole.com

PASSION-CREOLE : Menu du réveillon de la Saint-Sylvestre 2013-2014 Deshaies – Guadeloupe

Voici les menus proposés par PASSION-CREOLE pour le réveillon de la Saint-Sylvestre.

 

PASSION-CREOLE :MENU REVEILLON 2013-2014

 

56 €

 

Entrée au choix

  • Mousse d’oursin, Crabe farci, Flanc de lambi, Choux péyi et crudités
  • Terrine de canard maison et fois gras, pain d’épice et jambon cru

 

Plat au choix

  • Filet de bœuf au Welligton, sauce grand veneur
  • Duo de Mahi Mahi et Saumon à la sauce vierge et basilic

 

Garniture au choix

  • Poilée d’haricots verts au beurre à l’ail
  • Pommes cocottes roties
  • Linguini Pasta

 

Dessert au choix

  • Tarte tatin et sa boule de glace vanille péyi
  • Fondant chocolat, crème anglaise coco
  • Nougat glacé, cookies amandes

 

 

Commande 72 heures à l’avance : Dominique 06 90 45 97 98 ou 05 90 91 81 75

http://www.passion-creole.com

PASSION-CREOLE : Menu du réveillon de Noël 2013

Voici les menus de Noël que PASSION-CREOLE vous propose pour cette année 2013. Le tarif est unique de 43 euros :

 

PASSION-CREOLE : MENU DE NOEL 2013

 

43 €

 

Entrée au choix

  • Rillettes de saumon et d’espadon au poivre vert
  • Foie gras de canard et sa compote d’oignon

 

Plat au choix

  • Ragoût de Cochon péyi
  • Dinde rôtie aux pruneaux
  • Pavé de thon rouge grillé aux sésames

 

Garniture au choix

  • Gratin de giromon
  • Riz Pwa di bwa
  • Purée de châtaigne Péyi
  • Riz Blanc
  • Pommes confites à l’oignon

 

Dessert au choix

  • Flan coco
  • Buche à la truffe noire et sa crème anglaise vanillée
  • Buche aux maracudjas et coulis de framboise

 

 

Commande 72 heures à l’avance : Dominique 06 90 45 97 98 ou 05 90 91 81 75

http://www.passion-creole.com

 

Menu du réveillon de la St-Sylvestre 2012-2013 à Deshaies

Bonjour,

 

Voici les deux menus que PASSION-CREOLE vous propose à l’occasion du réveillon de la Saint-Sylvestre. Ces menus sont à déguster sur place ou à emporter. Cette année le tarif de ces menus est de 45 ou 70 euros.

La réservation est souhaitée au moins 72 heures à l’avance en venant sur place ou par téléphone (Dominique) au :

06 90 45 97 98

05 90 91 81 75

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Menu du réveillon de noël 2012 à Deshaies

Bonjour,

 

Comme chaque année PASSION-CREOLE vous propose des menus de fête à l’occasion du réveillon de Noël. Ces menus sont à déguster sur place ou à emporter. Cette année le tarif de ces menus va de 35 à 60 euros.

La réservation est souhaitée au moins 72 heures à l’avance en venant sur place ou par téléphone (Dominique) au :

06 90 45 97 98

05 90 91 81 75

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Fermeture le mercredi et jeudi

Durant cette basse saison touristique PASSION-CREOLE sera fermé 2 jours par semaine, le mercredi en plus du jeudi habituel.

Jus de caramboles

Le carambolier du jardin est gavé de caramboles. Lire la suite de cette entrée »

Reouverture le 26/05/2012

A près quelques semaines de repos, PASSION-CREOLE réouvre le samedi 26 mai 2012.

 

A bientôt

Plats du samedi 18 février 2012

Aujourd’hui :

  • Colombo de porc
  • Balaous frits
  • Ouassous grillés
  • Agneau au gingembre
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